มาตรฐานบังคับนี้เกี่ยวข้องกับการตรวจและรับผลทุเรียนในขั้นตอนใด?

มาตรฐานบังคับที่เกี่ยวข้องกับการตรวจและรับผลทุเรียนสำหรับโรงรวบรวมและโรงคัดบรรจุ คือ มกษ. 9070 - 2566 ซึ่งเป็นหลักปฏิบัติที่กำหนดขึ้นเพื่อให้การตรวจสอบและการรับผลทุเรียนเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อรับรองคุณภาพและความปลอดภัยของทุเรียนที่ถูกจัดเก็บและบรรจุในโรงงาน การตรวจและรับผลทุเรียนตามมาตรฐานนี้จะมีขั้นตอนที่ชัดเจน ซึ่งรวมถึงการตรวจสอบคุณภาพของผลทุเรียนก่อนที่จะนำเข้าสู่กระบวนการรวบรวมและการคัดบรรจุ โดยจะต้องมีการประเมินคุณภาพทั้งในด้านรูปลักษณ์ รสชาติ และความสดใหม่ เพื่อให้แน่ใจว่าผลทุเรียนที่ถูกนำไปจัดเก็บนั้นมีคุณภาพที่ดีและปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค นอกจากนี้ โรงรวบรวมและโรงคัดบรรจุทุเรียนจะต้องปฏิบัติตามหลักการที่กำหนดในมาตรฐานนี้อย่างเคร่งครัด เพื่อให้สามารถรับรองได้ว่าผลทุเรียนที่ส่งออกไปยังตลาดนั้นมีคุณภาพตามที่ผู้บริโภคคาดหวัง และสามารถแข่งขันในตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เรียนรู้เพิ่มเติม