มาตรฐาน มกษ.9070-2566 คืออะไรและมีความสำคัญอย่างไรต่อโรงรวบรวมและโรงคัดบรรจุทุเรียน?

มาตรฐาน มกษ.9070-2566 คือหลักปฏิบัติในการตรวจและรับผลทุเรียนสำหรับโรงรวบรวมและโรงคัดบรรจุ ซึ่งถูกจัดทำขึ้นโดยสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้โรงรวบรวมและโรงคัดบรรจุทุเรียนมีการปฏิบัติตามมาตรฐานที่กำหนด เพื่อให้ได้ผลทุเรียนที่มีคุณภาพและสามารถแข่งขันในตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศได้ มาตรฐานนี้มีความสำคัญอย่างมากต่อโรงรวบรวมและโรงคัดบรรจุทุเรียน เนื่องจากช่วยสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคว่าผลทุเรียนที่ได้รับมีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด นอกจากนี้ยังช่วยยกระดับคุณภาพของทุเรียนไทยให้สามารถตอบสนองต่อความต้องการของตลาดโลกที่มีการแข่งขันสูงขึ้น โดยการอบรมและให้ความรู้เกี่ยวกับเทคนิคการตรวจพินิจลักษณะภายนอกของผลทุเรียนและการวิเคราะห์น้ำหนักเนื้อแห้ง จะช่วยให้ผู้ที่เกี่ยวข้องในห่วงโซ่การผลิตสามารถปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและสอดคล้องตามมาตรฐานที่กำหนด ดังนั้น มาตรฐาน มกษ.9070-2566 จึงเป็นเครื่องมือสำคัญในการพัฒนาคุณภาพของทุเรียนไทย และช่วยส่งเสริมการตลาดให้กับผลิตภัณฑ์ทุเรียนในระดับสากลอย่างมีประสิทธิภาพ

เรียนรู้เพิ่มเติม