มาตรฐาน มกษ.9070-2566 คืออะไรและมีวัตถุประสงค์อย่างไร?

มาตรฐาน มกษ.9070-2566 คือหลักปฏิบัติในการตรวจและรับผลทุเรียนสำหรับโรงรวบรวมและโรงคัดบรรจุ ซึ่งจัดทำขึ้นโดยสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้การรวบรวมและคัดบรรจุทุเรียนมีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด เพื่อสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภคและยกระดับคุณภาพของทุเรียนไทยในตลาดโลก มาตรฐานนี้จะบังคับใช้กับโรงรวบรวมและโรงคัดบรรจุทุเรียนทุกขนาด โดยมุ่งหวังให้ได้ผลทุเรียนที่แก่ได้ที่และมีคุณภาพสูง ซึ่งจะช่วยให้ผู้ที่เกี่ยวข้องในห่วงโซ่การผลิตสามารถนำความรู้และเทคนิคที่ได้รับการอบรมไปใช้ในการปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ การปฏิบัติตามมาตรฐานนี้ไม่เพียงแต่จะช่วยยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทุเรียน แต่ยังช่วยให้ผู้ผลิตสามารถแข่งขันในตลาดโลกได้ดีขึ้น โดยเฉพาะในยุคที่มีการแข่งขันสูงในอุตสาหกรรมเกษตรกรรมและอาหาร

เรียนรู้เพิ่มเติม