QRO Certification (Thailand) ช่วยศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบอย่างไร?

QRO Certification (Thailand) มีบทบาทสำคัญในการช่วยศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบ โดยการยกระดับคุณภาพของน้ำนมให้เป็นไปตามมาตรฐาน มกษ. 6401-2558 ซึ่งเป็นมาตรฐานการปฏิบัติที่ดีสำหรับศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบ มาตรฐานนี้ครอบคลุมกระบวนการต่าง ๆ ตั้งแต่การรับน้ำนม การจัดเก็บ การควบคุมอุณหภูมิ การบันทึกข้อมูล และการขนส่ง ซึ่งทั้งหมดนี้มีเป้าหมายเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำนมดิบมีคุณภาพตามหลักวิทยาศาสตร์และปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค การมีมาตรฐาน มกษ. 6401-2558 จะช่วยสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคและลูกค้ารายใหญ่ โดยยืนยันว่ากระบวนการผลิตน้ำนมเป็นไปอย่างสะอาดและปลอดภัยตามหลักเกณฑ์ระดับสากล นอกจากนี้ยังเพิ่มโอกาสทางธุรกิจให้กับศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบในการทำงานร่วมกับโรงงานแปรรูปนมและตลาดส่งออก ซึ่งจะช่วยให้ศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบสามารถแข่งขันในตลาดได้ดีขึ้น นอกจากนี้ QRO Certification ยังเป็นหน่วยงานที่ได้รับการรับรองมาตรฐานสากล เช่น GHPs, HACCP, และ ISO ซึ่งช่วยให้ศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอแก่ผู้บริโภค โดยเฉพาะในยุคที่ผู้บริโภคมีความตระหนักถึงความปลอดภัยของอาหารมากขึ้น

เรียนรู้เพิ่มเติม