Q Ro Certification รับรองมาตรฐานใดบ้างที่เกี่ยวข้องกับโรงงานผลิตอาหาร?

Q Ro Certification เป็นหน่วยงานที่ให้บริการการตรวจประเมินและรับรองมาตรฐานที่สำคัญสำหรับโรงงานผลิตอาหาร โดยเฉพาะมาตรฐาน GHPs (Good Hygiene Practices) และ HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) ซึ่งเป็นมาตรฐานที่ช่วยให้โรงงานสามารถผลิตอาหารได้อย่างปลอดภัยและมีคุณภาพ มาตรฐาน GHPs เป็นแนวทางที่ช่วยในการรักษาความสะอาดและสุขอนามัยในกระบวนการผลิตอาหาร ซึ่งรวมถึงการจัดการกับสภาพแวดล้อม การฝึกอบรมพนักงาน และการควบคุมการปนเปื้อน ในขณะที่ HACCP เป็นระบบที่มุ่งเน้นการวิเคราะห์และควบคุมอันตรายที่อาจเกิดขึ้นในกระบวนการผลิตอาหาร โดยการระบุจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมและกำหนดมาตรการที่เหมาะสมเพื่อป้องกันอันตรายเหล่านั้น นอกจากนี้ Q Ro Certification ยังมีบริการรับรองมาตรฐานอื่น ๆ เช่น ISO 22000 ซึ่งเป็นมาตรฐานระบบการจัดการความปลอดภัยอาหารที่ครอบคลุมทั้งกระบวนการผลิตและการจัดการอาหาร ตั้งแต่การผลิตจนถึงการบริโภค โดยมีเป้าหมายเพื่อให้มั่นใจได้ว่าอาหารที่ผลิตมีความปลอดภัยและมีคุณภาพตามมาตรฐานสากล การรับรองมาตรฐานเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค แต่ยังช่วยให้โรงงานสามารถแข่งขันในตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

เรียนรู้เพิ่มเติม